大家好，精选小编来为大家解答以上问题。烤鸡腿的做法烤箱教程，烤鸡腿的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 今天接孩子放学后，孩子下课后喊着要烤鸡。既然孩子们提出了他们的需求，我们做父亲的就必须尽力满足他们。但是烤鸡是不可能提前腌制好的~不过也难不倒我。突然想起很久以前我给老婆做烤鸡腿的一个菜谱。鸡肉不仅外面烤得很嫩，而且做起来也很简单。
2、 我去市场买了三个鸡腿和一小盘罗勒叶(最好用新鲜的，不能买罗勒干)。西红柿、红薯、南瓜是昨天烤鸡剩下的。两头蒜，再加点盐，黑胡椒，橄榄油就可以了~
3、 制作过程很简单，一张图就能说明。鸡腿洗净晾干，西红柿切成小块。大蒜去皮切成小块，不去皮。如图放在盘子里，然后均匀撒上盐、黑胡椒和橄榄油。需要注意的四点：1。蔬菜尽量不要放在鸡腿上面，否则会影响皮肤的加热。2.橄榄油尽可能均匀的涂抹在鸡皮表面，这样上色会比较均匀。3.因为我们的鸡没有腌制过，所以盐的用量比平时多了一点。4.鸡皮一定要用厨房纸擦干，这样烤出来的鸡皮才会酥脆。此时，如果你不想烤其他蔬菜，我们所有的工作都会在鸡放进烤箱之前完成。烤箱预热到175度，烤90分钟出锅。这次，我还烤了南瓜和红薯，切成小条，然后均匀地涂上橄榄油。鸡肉烤50分钟后，加入这些蔬菜，直到烤好。
4、 一般烤鸡用的温度是220度。这次我们用的是175度，属于中度低温。鸡腿虽然没有腌制，但是在烤箱里烤了90分钟。烤西红柿出来的水，加上烤鸡出来的鸡油，混合着西红柿的汁液，在鸡的底部形成慢炖的效果，烤鸡皮的表面。最终的效果是外酥里嫩，非常入味。
5、 这很简单吗？一个婴儿杀死了一只鸡的整条腿。看起来制作需要90分钟，但大部分工作都是由烤箱完成的。在烘焙的时间里，可以做其他的事情，省时省力~
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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