导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。香椿芽的吃法大全，香椿芽的吃法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、香椿可以腌制、
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。香椿芽的吃法大全，香椿芽的吃法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 香椿可以腌制、炒鸡蛋或者做成香椿芽酱。
2、 腌制食用，准备好香椿芽，用自来水洗干净露出污垢，再用盐水洗第二遍，锅中烧开适量水。香椿芽放进去30秒左右，变绿，然后取出放入冷水中冷却，控水撒盐，密封后放入冰箱腌制三天。
3、 香椿芽炒鸡蛋的吃法和西红柿炒鸡蛋差不多。准备香椿芽适量，鸡蛋三个，取香椿芽嫩处，洗净切碎，放入打碎的蛋液中，锅内烧油，倒入，再炸至变色翻面。
4、 就像腌制一样，香椿芽老嫩，煮熟，捞出，切块，撒上盐。因为是香椿芽的酱盐，所以可以根据香椿芽的量多放点盐。
5、 大火把油加热，稍微翻炒一下，用香油拌匀，密封冷藏三到七天，就可以吃了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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