导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。台湾麻薯做法,台湾麻薯很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将糯米粉和淀粉混合,加水,
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。台湾麻薯做法,台湾麻薯很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将糯米粉和淀粉混合,加水,搅拌成粉浆。
2、 面糊蒸20分钟左右至熟,出锅,搅拌,盖上保鲜膜,冷却至室温。
3、 戴一次性塑料手套,手套上涂有植物油,以防粘住。用勺子挖一个糊球,团聚,压平,裹上豆沙馅。皮和馅的比例是3: 2(不要贪,防止太甜)。闭上嘴裹紧,然后滚熟的糯米粉。
4、 包装好的产品可以食用,剩余的产品可以密封保存在保鲜盒中,防止干燥。可以短时间冷藏,时间长了还是会硬。最好不要超过6小时。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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