导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。韩国辣白菜的正宗做法，韩国辣白菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、精选五颗黄
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。韩国辣白菜的正宗做法，韩国辣白菜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 精选五颗黄心甘蓝。
2、 如图，鱼酱和蜂蜜已经专门用来做大白菜的辣椒粉了，不过上图忘了。将卷心菜和叶子分别切开。
3、 韩国辣白菜一斤辣椒粉，如果不能吃辣，可以少放点盐和适量的味精(我都是用手放的，所以可以先尝下调好的酱，比准备好的辣白菜要咸一些，因为拌白菜会冲淡很多盐味)；步骤：首先把白菜切成麻将牌，把叶子和串分开。(因为如果放在一起，叶子会比束吸收更多的盐。)先放盐，盐腌六个多小时。我用盐腌了一天，把胡萝卜和白萝卜切成5厘米长的丝，韭菜切成5厘米长的段，苹果和洋葱切成块，姜和蒜一起放在粉碎机里做成酱。
4、 将蔬菜切成5厘米长的段，将苹果和洋葱切成块，将姜和蒜放入粉碎机中制成酱，将几种丝与蜂蜜、少量盐、辣椒粉和新鲜研磨的酱混合。可以加点鱼露或者虾酱。(不喜欢可以不加。)
5、 味道好了以后，把咸白菜掏空晾干，一起倒进去，搅拌均匀，装盒放冰箱，第二天就可以吃了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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