导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。猪脚炖黄豆有什么功效，猪脚炖黄豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、黄豆提前用水泡半
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。猪脚炖黄豆有什么功效，猪脚炖黄豆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 黄豆提前用水泡半天备用。
2、 猪脚洗干净，一定要洗的很干净，去掉猪毛，剁成三厘米宽的块。锅里的水烧开，在猪手里焯水至变色，捞出沥干备用。
3、 炒锅烧热，倒入约一汤匙花生油，开始冒烟时，倒入剁碎的猪蹄翻炒一分钟。
4、 然后转移到准备好的砂锅里，加入1,500ml清水，同时加入泡好的黄豆、姜片、八角、花椒、干辣椒。大火烧开后，小火煨150分钟。
5、 转小火，放入冰糖，炖至冰糖融化后出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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