导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。玛格丽特饼干的寓意，玛格丽特饼干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备食材。2、将两
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。玛格丽特饼干的寓意，玛格丽特饼干很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备食材。
2、 将两个鸡蛋放入有冷水的锅中，用中火煮至沸腾，煮10分钟左右，取出，放入冷水盆中浸泡，剥去外壳，取出蛋黄，放入筛子中，用手指按压，将蛋黄筛成细粉。
3、 黄油软化后，加入糖粉和盐，用打蛋器打至体积稍微变大，颜色变浅变蓬松。
4、 倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
5、 将低筋面粉和玉米淀粉混合，筛入打好的黄油中，用手揉成面团。
6、 揉好的面团略干，不会太潮，也不会因为干燥而散开。
7、 将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏一小时。
8、 一小时后，烤箱预热，180度加热10分钟。同时取出冷藏好的面团，分成24份，搓成小球，放入烤盘。用拇指把球压平。当你把它们压平时，饼干会有自然的裂缝。
9、 之后将烤盘放入预热好的烤箱中下层，烤15-20分钟(温度和时间仅供参考，看你自己烤箱的性格)，至蛋糕边缘微黄即可。
10、 成品被排出。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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