导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。白切鸡的制作过程英文，白切鸡的制作过程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备好所有
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。白切鸡的制作过程英文，白切鸡的制作过程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备好所有材料。
2、 取一口大锅，把鸡放进去，加清水，盐，葱，姜片，酒。
3、 开大火，把水烧开，然后转小火煮3分钟。
4、 小火煮3分钟，然后关火，盖上盖子，让鸡肉在水里泡40分钟左右。
5、 将鸡肉捞起，放入水中冷却，再次浸泡4小时左右。
6、 取出鸡肉，滤掉水分，在鸡肉表面涂上麻油，切成块状，蘸上姜丝、小葱、麻油和酱油做成的酱。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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