导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。烧鸡腿的做法大全家常，烧鸡腿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鸡腿洗干净后，去掉鸡
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。烧鸡腿的做法大全家常，烧鸡腿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 鸡腿洗干净后，去掉鸡腿的骨头，再去掉鸡腿的皮，然后把鸡腿切成小块，放在盘子里。
2、 最后腌制，加入半勺盐，少许胡椒粉，少许料酒，鸡腿搅拌均匀，腌制10分钟入味。
3、 准备一个青椒，一个红椒，半个葱，一小块姜，全部切成小块备用。
4、 锅烧热，滑入少许食用油，关火，等待1-2分钟。时间到了，开小火，把腌好的鸡腿倒进去煎，把鸡腿煎好。
5、 熟了，调好味，加一勺酱油和蚝油，炒鸡腿出锅待用。
6、 锅里再放一点食用油，倒入青红椒、葱、姜，翻炒一小会儿，翻炒一分钟左右。
7、 时间到了，把刚炸好的鸡腿倒入，继续翻炒1-2分钟，炒出青红椒。
8、 熟了就可以出锅了。出锅前撒一点盐和胡椒粉。不要用太多的盐和胡椒。然后继续翻炒均匀关火出锅。
9、 将煮熟的鸡腿肉放入砂锅中，可以更好的保持温度，也方便加热。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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