导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。肉加馍的卤肉配方,肉加馍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将110克左右的牛奶放入适合
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。肉加馍的卤肉配方,肉加馍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将110克左右的牛奶放入适合微波炉的小碗中。
2、 将小碗放入微波炉,用高火加热20秒左右,直到牛奶变暖。
3、 取出牛奶,加入1/4茶匙酵母。
4、 用筷子搅拌均匀制成牛奶酵母水,静置10分钟左右。
5、 将250克面粉放入面盆,用筷子在面粉上打一个小洞。
6、 将牛奶酵母水倒入面粉几次。
7、 用筷子将面粉和酵母水搅拌均匀,形成面粉絮状物,加入少量干粉。
8、 用手把所有的面团揉在一起。
9、 反复揉搓成光滑的面团。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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