导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。肉松面包图片，肉松面包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、高筋面粉，低筋面粉，细砂糖
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。肉松面包图片，肉松面包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 高筋面粉，低筋面粉，细砂糖，盐，酵母粉，牛奶放入厨师的机筒。先液体后面粉，盐和糖斜放。开一档，搅成一团。
2、 加入常温软化的黄油，将面团和黄油揉匀，打开三档，揉至膨胀阶段。
3、 揉好的面团在室温下发酵至2倍大小，容器可以盖上保鲜膜或盖子。
4、 将发酵好的面团排气，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
5、 将面团擀成与烤盘大小相同的长方形，烤盘铺上锡纸，将糕点放入烤盘，盖上保鲜膜，发酵至1.5-2倍大小。
6、 发酵好的面饼用叉子扎上一排排小孔，刷上一层全蛋液，撒上熟白芝麻和葱花。
7、 烤箱预热170度，将糕点放入烤箱中层，170度烤20分钟。
8、 烤好后用油纸倒扣在案板上，撕掉锡纸，和油纸一起放入保鲜袋，待自然冷却。
9、 将沙拉酱涂在冷却的面包底部，像被子一样沿叉孔3折叠(可以沿叉孔切开或掰断)。
10、 切成大小合适的块，用沙拉酱裹住切面，粘上肉松。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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