导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。草莓慕斯蛋糕图片，草莓慕斯蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、首先准备一个饼底胚
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。草莓慕斯蛋糕图片，草莓慕斯蛋糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 首先准备一个饼底胚，或者可以用lady finger。
2、 准备一个八寸的蛋糕模具。为方便脱模，底部垫保鲜膜，侧面用木丝围起来，草莓切片沿侧面排出。
3、 将80克草莓压成糊状，加入细砂糖，在水中加热至糖溶解。取三至四片石花菜片，用冷水浸泡，将浸泡后的石花菜片放入草莓酱中，加热至融化。
4、 草莓和吉利丁的混合液冷却后，加入酸奶，搅拌均匀。搅打鲜奶油。为了方便，冰块可以放在鲜奶油盆下面。奶油可以轻搅打至有轻微颗粒，但如果太硬，就不容易和酸奶糊混合了。将鲜奶油和酸奶糊混合均匀。
5、 将混合好的慕思糊加入准备好的容器中，放入冰箱冷藏四小时。
6、 将白巧克力和鲜奶放入水浴中融化，融化后加入一滴红色食用色素，搅拌均匀，也就是说干巧克力。
7、 将准备好的巧克力蛋糕倒在慕思表面，用草莓装饰。
8、 美丽的草莓慕斯蛋糕完蛋了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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