导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。自制切糕家常做法，自制切糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、糯米、红枣洗净，浸泡4-5
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。自制切糕家常做法，自制切糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 糯米、红枣洗净，浸泡4-5小时。
2、 糯米晾干，放入蒸笼蒸15分钟。
3、 红枣去核，放入开水锅中煮10分钟。拿出来。
4、 蒸15分钟，开盖，将开水倒入糯米中。
5、 边倒开水边搅拌，让糯米充分吸水；等到糯米完全搅拌成粥。
6、 盖上盖子，继续蒸20分钟。
7、 用勺子或大蒜把蒸好的糯米卷起来。
8、 拿一个保鲜盒，用保鲜膜包好。
9、 铺一层糯米，用铲子压实。
10、 再铺一层枣子，压实。铺一层糯米，压实。就这样，两个枣，三个糯米。
11、 用保鲜膜包起来，在上面压个重物。放入冰箱冷藏1小时。
12、 取出来，刀蘸水，切片，蘸白糖吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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