导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。紫薯玫瑰花馒头，紫薯玫瑰花馒头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、紫粉版的，只要把所
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。紫薯玫瑰花馒头，紫薯玫瑰花馒头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 紫粉版的，只要把所有的材料混合，揉成光滑的面团就可以了。
2、 紫薯蒸熟，捣碎，冷却至不烫手。
3、 将酵母和白糖混合成面粉，加入紫薯泥和牛奶，揉成光滑的面团。牛奶不要太多，这样面团不会太湿。如果牛奶少了，可以多加点。
4、 用保鲜膜将面团盖上，发酵至面团变大两倍。手指蘸面粉戳洞不回缩，说明面团发酵了。
5、 将煮熟的面团排气以除去面团中的气泡。
6、 面团分成每份80克左右，每份80克的面团切成6份，其中一份较小的做雄蕊，其余的等分花瓣。(我是7g带5小块15度)
7、 五等份面团擀成面团，小份擀成两头尖中间粗的形状。
8、 把它们一个一个叠起来，把较小的面团擀成纺锤形，放在面片上。
9、 从下往上，也就是靠近自己的一端，把面片一起卷成一个圆柱，然后从中间扭开或者切掉，形成两朵玫瑰花。
10、 捏玫瑰的底部。
11、 将准备好的玫瑰花放入笼中，醒发15分钟，然后蒸15分钟左右。如果盖子上有洞，记得用湿毛巾盖住。
12、 好东西总要拍下来纪念一下，你说呢？
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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