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解答:
1、 满族风俗习惯
2、 礼仪:
3、 满族重视礼仪。以前晚辈三天给长辈送一个小礼物,五天送一个大礼物。每三天晚辈要叫长辈来问候,每五天要磕头。男女有不同的形式。男人弯腰,右手伸出左手撑着膝盖,好像是举东西,女人蹲着,手放在膝盖上。路上遇到陌生人,要低头问“赛音”(满语,好的意思)。如果你骑着马,下马并沿着路边闪开让道。等长辈过了,再上马。亲朋好友在远方相见,无论男女都会送上一份大礼。
4、 婚姻习俗:
5、 在旧的满族婚姻中,强调家庭地位,早婚和大龄妇女盛行。这和旗里的男人出去当兵,希望早点生孩子有关。在贵族家庭中,婚姻是指盛行,大部分是由朝廷指定结婚。一般来说,旗人也是由族长主持婚礼的。清代宫廷的“选秀”是为皇帝、王子选妻,一般仅限于八旗、三奖官员内部选拔。八旗男女十六七岁就可以订婚。男性可能会在更年轻的时候订婚和结婚。婚姻是父母包办的。
6、 饮食习俗:
7、 满族人喜欢吃小米,如黍、粘黍、稗子、黍等。而且喜欢粘稠的食物。黄米干、黄米小豆干、粘饼、油煎饼、粘火勺、粘豆包、豆粉卷、洒饼、紫苏叶干饼等粘性食物。小米饼有牛舌饼和碗;糯米面上有“菠萝”叶糕、糯米糕;高粱米粉是甜的。
8、 Bobo是满族平时和节日的主要食物。满族是一个有很多条条框框的民族。满族主食的特点是偏爱面食、粘食、酸甜,偏爱小米、黄米干饭、糯米糕(豆包)。
9、 满族是一个有很多条条框框的民族。满族主食的特点是喜欢面食,食物粘稠,口味酸甜。Bobo是满族平时和节日的主要食物。满族是一个勤劳、勇敢、智慧的民族。也是一个善于吸收外来文化,融合创新的民族。在长期的历史发展中,形成了富有民族特色的风俗文化。满族人10岁时的习俗大多与汉族相似,但仍保持着许多满族的特点。
10、 满汉全席的食物也很有特色,一直都说满汉全席。最能代表满汉饮食文化交融的是“满汉全席”。它的食物选择,准备和食用方法都保持满族特色,其中美味如猴头菇,熊掌,人参,鹿茸等。大多来自中国东北。是满汉全席的精品。它形成于清朝乾隆年间,流传了200多年。乾隆《扬州画舫录》年记载的扬州“满人宴”,已经点了菜。
11、 在日常生活中,满族人有很多小吃,各种小吃。喜欢吃小米、黄米干、黄米糕(豆包),过节吃“艾吉格糕”(饺子)。在农历新年前夕,我们吃满族特有的风味食品,如煮猪肉,烤猪肉和“萨基马”,这种食品仍然存在于蛋糕中。今天,中国北方的饺子、火锅、酸菜和北京风味的糕点都与满族的饮食文化密切相关。
12、 在漫长的社会历史发展中,满族先民形成了自己古老的文化,如春节、端午节等节日远在渤海王国。这些习俗与汉文化的影响有关,但也有自己的民族特色。例如,女真人在端午节有摘艾叶、吃艾饼、绑长命锁、射柳祭天等习俗。满清入关后,满族的时代文化与汉族文化相结合,相互吸收,逐渐趋于一致,仍表现出满族时代文化的某些特征。比如满族吃
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