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解答：
1、 在我国传统的春节，很多地方都有吃年糕的习俗。其实春节吃年糕是为了纪念伍子胥，主要在春秋战国时期。为了防止其他国家的进攻，吴国在城墙周围修建了坚固的城墙，吴国的王子整天喝酒玩乐。
2、 当时的国家是伍子胥，担心会有不好的事情发生，就跟太子提到：今天的高墙怎么会是低级的，让外敌来攻？即使封锁了，里面的人也会被控制，但是王子拒绝听劝告。最后，吴国被困数日，里面粮草贫乏。伍子胥觉得时间不多了。
3、 吴王死后，他几乎继承了皇位。他听信奸臣的谗言，杀了伍子胥。后来，越国出兵攻打吴国，把它包围了。最后，人们用糯米粉做了一堵墙，救了全城的人。所以用糯米粉做的“墙砖”就叫年糕。
4、 伍子胥简介
5、 伍子胥(BC-BC)，名臣(一个叫云，另一个叫云(Yun))，字子胥，楚国人，春秋末期吴国的医生、军事家。以封于沈，又名。
6、 伍子胥的父亲伍奢是楚平王的老师，因被费无极所害，与长子一起被楚平王所杀。伍子胥从楚国逃到吴国，成为吴王阖闾的大臣，是姑苏城(今苏州)的建造者。至今苏州还有胥门。公元前200年，伍子胥配合孙吴及其部队攻打楚国都城，伍子胥挖楚平王墓，鞭笞三百下，为父兄报仇。吴国倚重伍子胥等人的计策，西破强楚，北破徐、鲁、齐，成为统治者。
7、 伍子胥曾多次劝吴王夫差杀了勾践，但夫差不听。夫差急于入主中原，率军攻打齐国。伍子胥再次劝诫夫差不要攻打齐国，要先灭越国，遭到拒绝。夫差听信太宰伯通的谗言，说伍子胥密谋靠齐反吴，送剑给伍子胥自杀。伍子胥自杀前，对他的门童：说：‘请把我的眼睛挖出来，放在东门上。我想看着吴国灭亡。伍子胥死后九年，吴被岳所灭。
8、 吃年糕有什么寓意？
9、 年糕黏黏的，预示着之前的家人关系越来越融洽，也意味着一年比一年长高，来年的日子会越来越好。
10、 北方年糕有蒸的，也有炸的，都是甜的。南方年糕除了蒸、炒，还有切片炒、汤煮，有甜有咸的味道。据说最早的年糕是祖先用来祭神祭祖的，后来成为春节的食物。年糕不仅是节日美食，也给人们带来了新的希望。正如清末一首诗所说，“人心何其高，和则食之，义胜则年，以祈新年。”苏州和宁波的年糕，是用粳米做的，口味清淡。除了蒸炒，还可以切片炒或者煲汤。甜年糕是用糯米粉加白糖、猪油、玫瑰花、桂花、薄荷、菜糊等配料做成的。可以直接蒸，也可以用蛋清炒。
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