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解答：
1、 《救荒本草》是明朝朱栋写的。朱Xi (s)，明太祖朱元璋的第五子，是明太祖朱迪的弟弟。这个身份应该是衣食无忧，但他跋山涉水采集杂草，种在自己的宫殿里，并亲自品尝各种野菜，把那些可食用的野菜画下来，写成《救荒本草》，为的是在荒年给老百姓一个指引。
2、 作者简介
3、 朱(—)，上元县(今江苏南靖)人，应天府，南直隶，阿明王朝宗室，医学家，明朝第一任纣王，朱元璋第五子，明朱迪母弟，其帝朱允炆之叔，其母高小词。
4、 元顺帝生于郑智二十一年(七月初九)。
5、 洪武三年(吴王)，洪武十一年(改周王，洪武十四年)(开封。
6、 洪熙元年(闰七月二十日)，卒于六十五岁，谥号“当机立断”。是周啊。
7、 03010简介
8、 《救荒本草》是一部植物图谱和植物学专著，刻于明代永乐四年开封。记录植物，每个都有精美的木刻插图。其中历代草药为新。按部编目，草，木，米，谷物，水果，蔬菜。
9、 内容简介
10、 《救荒本草》明永乐四年(公元)刻于开封。这是一个以当地植物为主的植物区系，主要是结合食用方面的饥荒救济。全书分为两卷。记录植物，每个都有精美的木刻插图。其中，有新加入的历代草药。分为：草，木材，大米，谷物，水果和蔬菜，按部门分类。
11、 同时根据食用部位又进一步分为叶食用、根食用、实食用等。包括：叶可食、实可食、叶实两用；根可食用，根可食用，根可食用，根可食用，根可食用，根可食用，根可食用，根可食用，根可食用，花可食用，花可食用，叶可食用，叶可食用；食用茎有三种，食用笋有一种，食用笋果有一种。其中，野菜、稗草、雀麦、薏苡仁、杂草、野黍、燕麦等。被分类为种子和果实的可食用部分，都是禾本科植物；稻谷的野豌豆、扁豆、扁豆、豆角、蚕豆、绿豆都是豆类。同一物种排列在一起，不仅便于识别，也体现了它们亲缘关系的密切。
12、 003010除了开封本地的食用植物外，靠近豫北的辉县、新郑、中牟、密县等地以及山西南部的太行山、嵩山等地也有种植。在这些植物中，除了日常食用的米粒、豆类、瓜果蔬菜外，还记载了一些需要加工才能食用的有毒植物，以备荒年充饥。作者不仅画了许多收集的植物的图片，还描述了它们的形状，生长环境，加工和烹饪方法等。李炼在《救荒本草》中说：‘或者饥荒时，照图索取，到处都可以找到。没有困难的人，像法律规定的那样吃就能活下去。甚至书籍也能极大地帮助民生。
13、 朱写《救荒本草》的态度是认真的。他先把收集到的野生植物种在花园里，仔细观察，获得可靠的信息。因此，这本书具有很高的学术价值。
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