尽管最近几个月商业街苦苦挣扎,但艾玛·帕里、汉娜·萨福克和奥马尔·萨克拉尼表示,他们在莱斯特的独立业务正在蓬勃发展。Emma Parry 是 Bloom Project 的所有者,Bloom Project 是莱斯特市克拉伦登公园的一家花店,于去年 9 月开业。
Omar Sacranie 于2016 年 5 月在莱斯特市中心以南的埃文顿路开设了他的咖啡馆 Saints of Mokha 。
Hannah 和 Jack Suffolk 兄弟姐妹在市中心圣马丁广场拥有 The Bottle Garden 酒吧,该酒吧于 2017 年 10 月开业。
让一些朋友和家人失望的是,Emma、Omar 和 Hannah 都选择了追求自己的商业理念,而不是去上大学。
大学通常被鼓励作为学校和大学之后合适的下一步,但这些年轻的企业主并不认为这是必要的。
The Bloom Project 于去年秋天在皇后路(距离莱斯特大学不远)有一处可用场所后开业,这是该市受欢迎的购物区之一。
它非常适合这位 23 岁的装饰独特的商店。
Emma 在位于莱斯特奈顿的乔纳森爵士北社区学院学习了 GCSE 水平。
她在该市的莱斯特学院和梅尔顿的布鲁克斯比梅尔顿学院将余下的教育献给了花艺。
在中学期间,她多次被告知 A-level 比花艺课程更合适。
甚至她的母亲也被老师找上门,鼓励艾玛选择更受欢迎的路线。
她坚持不懈,继续在莱斯特的花店找到工作。
Emma 认为这段经历非常宝贵,她说:“从小就工作真的对我有好处,因为我真的很害羞,没有自尊心。
“当我开始工作时,它彻底改变了我。”
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