Le Chocolat Alain Ducasse 正在伦敦南部最新的零售、办公、休闲和餐饮区 Borough Yards 开设一家新的伦敦商店。这位全球知名的厨师在法国和伦敦经营着近30家巧克力店,在首都的Coal Drops Yard,Kings Cross和Oxford Street的Selfridges设有商店。Borough Yards商店将占据1,400平方英尺的空间,提供由店内厨房制造的巧克力和冰淇淋 - 这是Alain Ducasse在伦敦的第一次,并基于他们在巴黎的La Manufacturing概念。
Borough Yards由领先的泛欧投资经理MARK开发,该公司在欧洲管理着超过100亿欧元(87.5亿英镑)的资产。这家总部位于伦敦的公司是英国最长的高街Burlington Arcade的重建项目,与香奈儿旗下的一系列品牌以及其他知名奢侈品牌签约。它还正在重新开发标志性的怀特利大楼,作为更广泛的金钟道游行重建的一部分。
Gillingham Bell的James Bell说:“Ducasse先生的巧克力制造商诞生于他渴望找到巧克力的根源和真正本质:工匠的作品。鉴于博罗市场丰富的食物和工艺遗产,在考虑位置时,这是一个自然的选择,而且巴黎第一家La Manufacture以其真实,原始,不和谐的装饰与Borough Yard的新旧建筑组合之间存在完美的联系。
Les Manufactures Alain Ducasse国际发展总监Stéphane Prévidi表示:“这家新店在伦敦最具活力的地点之一开业,为我们的发展战略带来了显著优势。我们的制造分公司始于2013年的Le chocolat,然后是2018年的Le café,最近的La glace和Le biscuit。这四家制表厂总共在四个市场上拥有30多家商店。
MARK高级董事总经理兼资产管理主管Mark Gamble表示:“自治市镇拥有成为一个梦幻般的购物目的地的所有要素,但该地区一直缺乏高质量的零售。像Alain Ducasse这样的全球知名品牌的到来说明了Borough Yards在这方面所发挥的变革作用。我们正在吸取我们在振兴伯灵顿拱廊方面学到的经验教训,在 19 世纪的铁路拱门中创建一个以生活方式为主导的现代 21 世纪高街。在大流行之前,零售和休闲变得越来越体验化,但随着封锁引发的在线购物热潮,品牌将不得不给消费者更多访问他们商店的理由。
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