剑桥大学木结构餐厅

胥羽筠
导读 伦敦建筑工作室菲尔登·福尔斯(Feilden Fowles)在剑桥大学荷马顿学院完成了一个木结构的餐厅,在彩色混凝土柱廊上方设置了一个彩陶瓷砖体

伦敦建筑工作室菲尔登·福尔斯(Feilden Fowles)在剑桥大学荷马顿学院完成了一个木结构的餐厅,在彩色混凝土柱廊上方设置了一个彩陶瓷砖体积。

餐厅的设计参考了相邻的艺术和手工艺风格的艾伯森大厦和学院的维多利亚哥特式复兴建筑,餐厅包含主要用餐空间以及一个较小的用餐空间,称为黄油,厨房和员工设施。

荷马顿学院食堂

餐厅在彩色混凝土柱廊上方有一个瓷砖体积

这家总部位于伦敦的工作室由弗格斯·菲尔登(Fergus Feilden)和埃德蒙·福尔斯(Edmund Fowles)领导,设计了这座建筑,以取代剑桥最年轻的学院以前的餐厅和黑暗,狭窄和过时的厨房设施。

学院于1894年从伦敦东部的原始住所搬到了这个地方,并占据了19世纪70年代为卡文迪什学院建造的几座建筑。

室内如果剑桥大学食堂

客房拥有木框架和明亮的内饰。摄影者吉姆·斯蒂芬森

“大厅的设计象征着荷马顿的进步性格和大胆的抱负,但同时与剑桥丰富的建筑遗产对话,”菲尔登·福尔斯主任埃德蒙·福尔斯说。

“有国王学院教堂的游行扶壁的回声,对荷马顿卡文迪什学院建筑的维多利亚哥特式复兴的引用,以及邻近的艺术和手工艺Ibberson大厦的图案,”他补充说。

“它们结合在一起,成为当今建筑思想的标志,是低技术原则的体现,是21世纪的艺术和手工艺。

食堂里的学生

它被设计成学院的社交中心

该建筑被设计为大学校园的社交支点,其周边有一系列庭院和回廊,为会议和偶然相遇创造了非正式的空间。

底层底座由着色混凝土制成,柱子在三米高的网格上布置,为立面提供了合理有序的外观。

荷马顿学院

该建筑旨在补充学院的现有建筑

该建筑部分覆盖着绿色彩陶瓷砖,这些瓷砖参考了艺术和手工艺运动,并补充了学院现有建筑(包括大会堂)的红砖,砂岩,铅和氧化铜。

菲尔登·福尔斯与建筑陶瓷制造商达尔文·特劳陶(Darwen Terracotta)合作开发了3,200块瓷砖,这些瓷砖可以在英国的许多维多利亚式公共建筑中找到。

约克郡雕塑公园的韦斯顿游客中心,菲尔登·福尔斯

“该建筑颂扬材料和工艺的完整性和内在美感,其中装饰是手工制作的自然美和不完美的产物,”建筑工作室补充道。

“它还采用了当今新的建筑方法和工程技术,例如使用参数化建模来开发彩陶立面 - 这是21世纪的艺术和手工艺品。

荷马顿学院食堂

餐厅是一个明亮通风的空间。照片由吉姆·斯蒂芬森拍摄

主要的内部空间是一个明亮通风的餐厅,让人想起传统的仪式大厅,并在夜间转变为一个戏剧性的活动空间,最多可容纳336人。

裸露的结构包括一个甜栗子层压木框架和蝴蝶桁架,旨在唤起传统的大学宿舍。

甜栗子层压木结构建筑

它有一个甜栗子层压木框架

山谷形屋顶提供了现代的扭曲,而诸如露缝接缝之类的细节则展示了用于架设预制框架的传统方法。

一楼大厅两旁的大开口提供了与相邻树木和南侧草地的视觉连接,而两侧的天窗则允许日光从上方涌入。

餐厅的窗户

大厅在一楼有玻璃窗和天窗

黄油座位最多可容纳60人,是一个更非正式的咖啡馆,学生可以在这里见面进行社交活动。安静的学习空间隐藏在一个阳台上,俯瞰着花园。

改进的后台空间,包括厨房和员工设施,通过高效和实用的流通连接与用餐区相连。

剑桥大学的柱廊

柱廊沿着建筑物延伸

这些建筑外部覆盖着红砖,以参考附近的艾伯森大厦。它们的偏移形式确保员工受益于充足的日光和新形成的西庭院的景色。

Feilden Fowles成立于2009年,以创造将历史,文化或乡土参考转化为现代方案的建筑而闻名,这些建筑具有大胆和富有表现力的结构解决方案。

该工作室之前完成的项目包括在卡莱尔大教堂入口处增加一个红砂岩亭子,以及一个以约克郡雕塑公园着色混凝土墙为特色的游客中心。

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