导读 对于陈年贡眉茶饼，建议使用100℃的水温进行冲泡，因为老白茶的滋味不易显现出来，高温有助于更好地释放茶叶的香气和滋味。
对于陈年贡眉茶饼，建议使用100℃的水温进行冲泡，因为老白茶的滋味不易显现出来，高温有助于更好地释放茶叶的香气和滋味。在冲泡过程中，可以根据个人口味调整出汤时间，以达到最佳的口感。
1.选择优质的贡眉茶饼：
首先，选择外形呈饼状、颜色饱满、茶叶整齐、无破碎的贡眉茶饼，这是保证泡出来的茶汤香醇的关键。
2.准备茶具和水：
使用洁净的茶具，如砂壶或盖碗，因为砂壶能保持水温稳定，有利于茶汤更加清澈。水温控制在85-90摄氏度之间，避免烫伤茶叶或水温过低无法充分提取茶叶的香气。
3.投茶和洗茶：
将贡眉茶饼敲碎后放入茶具中，用热水冲洗茶叶，去除茶叶的灰尘和杂质，让茶叶展开。
4.冲泡：
注入适宜的水温后，盖上茶壶盖，浸泡约1-2分钟。浸泡时间可以根据个人口感偏好进行调整。
5.倒出茶水：
最后，将茶壶高高举起，从高处倒入杯中，以增加茶汤的气泡和口感，享受贡眉茶汤的浅黄色、清香淡雅、回甘留香的独特风味。
标签： 贡眉茶，饼冲泡
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