希望大家能在悠闲喝茶的同时,享受更健康的身体。下面我们来看看喝铁观音的禁忌,这些都是特意为大家整理的。
禁忌一:空腹喝铁观音
早上最好不要空腹喝铁观音,因为铁观音含有丰富的成分,空腹喝会稀释胃酸,抑制胃液的正常分泌,不利于消化,严重的会引起头部不适、心悸、心烦、胃部不适等症状。感觉像是喝醉了。我们称之为“茶中毒”现象。
记得小时候隔壁打了个赌喝浓茶。结果我不仅“醉”了,还当场吐了,跟醉吐一样,搞得大家都很紧张。
如果出现“茶中毒”的现象,最好吃点零食或一块糖来缓解;其次,空腹喝茶当然不利于身体对蛋白质的吸收,还会引发胃炎等疾病。
禁忌:茶不宜过烫。
喝茶太热茶对人的喉咙不好,食道和胃都很刺激。这里有个题外话。如果太热,可以先尝一下香气,拿起碗盖闻一闻,等到不太烫的时候。
如果长期喝太热的茶,可能会引起这些器官的疾病,比如咽喉炎等等。
禁忌三:不喝凉茶。
其实很多事情都是这样,既不是太极,也不是太极。需要合适。
包括喝茶,喝冷茶温茶,热茶能使人精神焕发,目光明亮;凉茶有寒凝、痰浊上干的副作用。
禁忌:酒后不宜。
很多人认为酒后喝浓茶可以醒酒。其实这是一种错误的观点,喝浓茶更是错误,因为茶本身就能兴奋人的神经中枢,喝完浓茶会增加人的心里负担。
其次,虽然茶有很好的利尿作用,但酒后喝茶会使酒精中的有毒物质醛在未完全分解前排出肾脏,对肾脏的刺激很大。
所以为了保护心肾,酒后不宜喝茶,尤其是浓茶。还不如淡喝。
禁忌:不喝浓茶
喝茶有很多好处,但是不能喝太烈。浓茶含有咖啡因和茶碱,刺激性很大,容易引起头痛,睡不着觉。
特别是对于一些经常失眠的人,要特别注意。
但是有一点需要指出的是,如果经常喝酒,习惯了,对睡眠不会有太大影响。就当我是个老茶客,没问题。
禁忌:冲泡时间过长
如果冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚、脂类、香的东西都可以半自动氧化,不仅茶汤发黑、口感差、香味低,还会错过仔细鉴别的价值。
又由于茶叶中的维生素C、维生素P、蛋白质等因氧合而减少,茶汤的营养价值大打折扣;
同时,由于茶汤闲置时间过长,受到周围环境的污染,茶汤中有大量的微生物(球菌和真菌),非常不卫生。
一般建议每一口茶当场喝完,喝完倒掉茶底。如果要间隔喝,就需要再换一次。
禁忌:饭前喝茶
如果饭前喝茶,会稀释唾液,使口腔和胃无味,使消化器官在短时间内失去吸收氨基酸的功能,所以不推荐。
当然,也不是绝对的。如果当时渴了还是要喝的吧?
禁忌:贫血不宜喝铁观音。
因为铁观音中含有大量的单宁酸,单宁酸可与人体内的铁结合形成不溶性结合物,使人体得不到足够的铁源。
需要特别注意的是,更不适合经期的女性。喝茶,尤其是像铁观音这样的浓茶,在那个时期很容易引起缺铁性贫血。
禁忌:吃药不喝茶。
前面已经提到,茶叶中含有大量的单宁,可以分解成单宁酸。因此,喝茶吃药会与许多药物结合在一起
饮隔夜茶因隔夜茶时间过久,维他命已失去,并且茶里的氨基酸,糖类等会变成球菌,霉菌蕃息的养分。
再者,隔夜茶由于放置时间过长,容易滋生一些细菌,对身体健康肯定是有影响的哦。
禁忌十一:新茶别急着喝
从中医的角度来看,刚制作的茶属于水火未调,茶的寒性和烘焙来带的火都是很强的状态,这时喝下去,通过人体来实现寒和火的平衡时对人体来说很有伤害的。
要存放一下,这里指的存放是适当的,让茶的寒性和烘焙的火气都降一下,它们之间调和的相对比较融洽,比较柔和,和人的身体更相应,这个时候喝是有利于人体健康。
禁忌十二:铁观音+寒性食物
铁观音属于生茶,大多数都是寒性,而生活中还有一些食物也是属于寒性的,比如:秋葵、绿豆、黄瓜等,两者一起食用容易引起脾胃虚寒,出现腹泻。
禁忌十三:铁观音+咖啡
铁观音中含有很多的咖啡因,具有很强的提神醒脑功效,而咖啡中也含有很高的咖啡因,两种一起食用时容易兴奋过度,尤其是在睡前饮用,容易引起失眠。
禁忌十四:铁观音+牛奶、豆浆
铁观音中含有很多的鞣酸、草酸、咖啡酸等植物酸,而牛奶和豆浆中含有大量的蛋白质,一起食用会相互反应,生成难以溶解的物质,减低食物牛奶、豆浆的营养价值。
禁忌十五:铁观音+药物
铁观音具有一定的解毒功效,所有的药物都有一定的毒性,在一起食用时会减低药物的药性。
禁忌十六:铁观音茶叶与羊肉
虽然时常吃一些羊肉对身体大有裨益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”生成一种叫探酸蛋白质的物质。
这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。
所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等23小时再饮茶。
禁忌十七:其他相关禁忌
(1)肠胃不好不宜
铁观音茶偏寒,肠胃不好或者是偏寒体质的人不宜过多饮用。另外处于经期、孕期、哺乳期的女性朋友都不适宜喝铁观音。
(2)母婴宜忌
孕妇不能喝铁观音。
铁观音茶味较浓,而孕妇喝浓茶不仅易患缺铁性贫血,还会影响胎儿的营养供给;浓茶中含有较高浓度的咖啡因,会增加孕妇的心率和排尿量,从而加重孕妇心、肾负担,这样易诱发妊娠中毒症状,不利于母亲和胎儿的健康。
(3)红茶和铁观音可以混合着泡吗?
有的网友问了:“听说茶是可以混泡的,我喜欢红茶也喜欢铁观音,祁门之类的红茶和铁观音可以混泡吗?”
对于这个问题,个人觉得分开泡,配着喝,这个是没有关系的,对于健康方面是没有影响的。
不过,这样混出来口味是很怪的哦!红茶是不能浸泡的而铁观音是可以浸泡的!红茶浸泡了茶水是会越来越红的口味也跟着比较浓的哦,而好的铁观音在怎么浸泡水都还是青绿的!浸泡就了口味也是跟着比较浓!关键是红茶开水一冲水就红哦,口味配不来哦!
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