洞庭碧螺春的产地是苏州太湖的洞庭山，而不是有人认为的湖南洞庭湖。碧螺春虽然也产自湖南，但只有洞庭碧螺春才是正宗的碧螺春，堪称中国十大名茶之一。碧螺春有几千年的历史，《太湖备考》记载：“茶叶东西山，东山胜。有一种碧螺春，非常受欢迎，让人闻之丧胆。太好吃了，让人羡慕。”
很多人不知道洞庭碧螺春的原名是“吓人香”。康熙帝下江南后，偶然品尝了这种茶。喝了之后，他觉得这茶是一种非凡的产品，堪比皇家的茶，于是给他起了个名字碧螺春，带了很多回北京，送给王公大臣。洞庭碧螺春按产地分为洞庭东山和洞庭西山。苏州碧螺春东山好还是西山好？毫无疑问，东山自然更好。
与西山碧螺春相比，洞庭东山碧螺春的优势在于东山的土壤成分为黄土，而西山为黑土。不同的土壤成分让东山碧螺春更香更持久。当然，西山碧螺春也有它的优势，那就是因为它位于太湖中部，远离城市，环境好，污染少，所以这里出产的碧螺春茶更加原汁原味，无污染。
此外，东山和西山碧螺春在气候、环境、茶叶品种、炒制方式、炒制方法等方面都是相同的。都属于同一个产区，本质上没有太大区别。它们是正宗的洞庭碧螺春绿茶。其实洞庭碧螺春的东西山之争只是商家炒作的手段。另外，东西山和山是有区别的。
从价格来看，东山碧螺春的价格高于西山，其次是东山，最后是西山。以特别的洞庭碧螺春为例。特制碧螺春是用芽芯做的。一斤茶叶大约需要6 ~ 7万个芽芯，原材料和人工成本都很高。如果亲自去洞庭东山买，溢价碧螺春的价格在2000元一斤左右，而洞庭西山的价格在1500 ~ 1800元一斤，东山的价格在1200 ~ 1400元一斤左右，西山的价格在1100 ~ 1300元一斤左右。
其实买碧螺春茶的时候，最显著的区别不是东山和西山，而是其他地方的碧螺春。浙江、云南、四川等地的碧螺春与苏州洞庭的碧螺春在茶树、土质、环境、炒制方式等方面完全不同。而且价格相差很大，这需要特别小心区分。江苏苏州以外地区出产的碧螺春价格在1000元左右一斤，浙江杭州碧螺春价格在700元左右500 ~ 1斤。四川等主要省份出产的碧螺春茶，价格差不多在550元一斤，偏差不大。其中，浙江碧螺春的味道和苏州洞庭碧螺春非常相似，而且浙江是淘宝的基地，所以淘宝上卖的大部分碧螺春都不是正品，而是浙江碧螺春。
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