雀舌是一种绿茶的总称，根据产地和茶型不同，可分为蒙顶山雀舌、武夷雀舌、贵州雀舌、浦江雀舌、金坛雀舌、浙江雀舌等品种。蒸杀青和煸炒是雀舌的两个过程，其中蒸是主流，贵州和四川以蒸为主，特点是没有毛，表面光滑，而正宗的金坛雀舌是炒绿茶，档次越高，芽头越小，就会出现白毛。那么，500公斤的雀舌好吃吗？先说一下Quecha的价格。
一斤雀舌茶的价格
起源对雀舌影响很大。不同地区的雀舌具体味道不同，价格自然有不同的标准。舌头也分等级，如特级、一级等。不同档次的舌头质量差别很大，价格也分高低。舌头级别越高，收益率越低，而收益率高的普通级别的舌头价格会低很多。此外，雀舌的价格也与生产年份密切相关。老茶越老，口感越差，价格远不如新茶。
虽然采摘时间、产地、工艺、芽心大小等各不相同，但雀儿茶的价格大致可以分为三个档次：比450元低一斤，450 ~ 600元左右一斤，比800元高一斤，最高可达每斤近万元，甚至1万元。所以500公斤的疏舌茶不能说好。只是普通的茶。想要品尝到最正宗的疏舌茶，至少需要考虑800公斤。
一种雀舌茶的酿造方法
1、热杯；
2.3克雀舌与150毫升水的比例；
3.将开水浸泡在95左右，温度控制在80 ~ 85。
4.采用投资法，先注入少量水，再加入茶叶，最后注入剩余的水；
5.一般第一泡持续30秒；第二泡是60秒；第三泡适合2分钟左右，一般是三泡。
6.比如蒸菜清淡，炒菜更香，茶也是。炒青雀舌的香气和口感都在蒸青雀舌之上，汤色翠绿，口感丰富，香气更高，更耐泡。
四川雀儿茶加工技术；
鲜叶采自四川雅安蒙顶山。它们是通过调试、杀青、揉捏、成型、选色和提香制成的。杀青过程中，鲜叶需要经过380的蒸汽杀青机，使茶汤更绿。之后在300的大铁锅中，通过第二次杀青，将每一片鲜叶彻底杀死，使其具有更好的茶香。在提香过程中，干茶的温度为120，保证了外观的绿色。
麻雀茶的家庭保存方法；
绿茶的保存需要避免潮湿。一般每天需要喝的茶都可以常温保存。如果茶叶需要长时间存放，可以选择冷藏方式：将茶叶用水蒸气烘干，放入镀铝复合袋中，热封，放入茶盒中，然后放入低温冷库保存。温度为0 ~ 3。
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