导读 蒙顶山茶是指蒙山茶，因其主产区位于蒙山山顶，故又称“蒙顶茶”或“蒙顶山茶”。蒙山茶属于绿茶范畴，有“长江中游，蒙山之巅茶”的美妙赞
蒙顶山茶是指蒙山茶，因其主产区位于蒙山山顶，故又称“蒙顶茶”或“蒙顶山茶”。蒙山茶属于绿茶范畴，有“长江中游，蒙山之巅茶”的美妙赞誉。主要类型有蒙顶干露、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙顶石花、蒙山春露、万春银叶和玉叶长春。其中，蒙顶干露、蒙顶黄芽曾被列为中国十大名茶，堪称蒙山茶中品质最好的。
干露孟定是中国最古老的名茶，绿茶的代表，具有“高爽香、滋味醇厚鲜”的品质特点。普通的甘露茶在200元左右一斤，优质的甘露茶在800元左右一斤，最好的甘露茶每斤能卖到上万元。
孟定黄芽是最好的黄茶，被称为“过去皇帝的茶，现在在人们的家里”。因为年产量小，黄芽茶的价格也不低。按品质分，低档茶价格50 ~ 120/斤，中档茶150 ~ 300/斤，中档茶300 ~ 400/斤，高档茶600 ~ 800/斤。
蒙山茶也被称为“神仙茶”。茶叶形状紧实众多，色泽浅绿，香气馥郁，汤色清黄，清澈明亮，滋味鲜浓甘甜，叶底芽美均匀。喝这种茶经常有益脾胃，延年益寿。
顶级的孟定御用茶不仅是茶，更是一件让人耳目一新的艺术品，黄萌茶每年只有清明时节采摘，采摘标准非常严格，每4万~ 6万个茶芽只产一公斤成品茶。比如，千万不要摘雨芽、露芽、害虫芽。每片芽叶的长度应保持在1 ~ 2厘米。每个芽头都不要被指甲掐。必须用食指和拇指捏紧，然后折离茶树。
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