导读 高山云茶属于绿茶，知名云茶包括灵山云茶、庐山云茶、英山云茶、焦作云台山云茶、崂山云茶。其中，庐山云雾茶是中国最知名的茶，是中国十大
高山云茶属于绿茶，知名云茶包括灵山云茶、庐山云茶、英山云茶、焦作云台山云茶、崂山云茶。其中，庐山云雾茶是中国最知名的茶，是中国十大名茶之一。它产于江西庐山。色泽翠绿色，清香如兰，清新，芽叶丰满洁白。它曾被称为“文林茶”，从明朝开始被称为“庐山吴韵”。
1.云台山云茶
云台山濒临黄海。云总是在上升，海雾又在上升。这里出产的云雾茶卷曲均匀，形似细眉，翠绿鲜嫩；冲泡后，口感绵长细腻，是不可多得的好茶。
2.英山云雾茶
迎云雾茶因其绳紧而美、色绿而悦、香鲜而深受大家喜爱。主要产于湖北省英山县大别山附近。这个地方不仅海拔高，湿度大，而且一年四季都被云包围着。此外，这里气候适宜，土壤肥沃，是茶树优良的生长环境。
3.庐山云雾茶
庐山有一种独特的魅力，它以郁郁葱葱的绿色、兰花般的芳香、浓郁清新的味道和嫩叶而闻名。因为这个茶区年平均气温稳定，但昼夜温差大，茶叶白天可以产生更多的有机物，而晚上则可以减少消耗，使氨基酸、咖啡因、芳香油成分和黄酮类物质大量积累，适当饮用具有强身健体、杀菌消炎、清热利尿的功效。
4.高山云茶
高山云茶属于哪种茶？其实有一种叫高山云的绿茶品种，产自著名的“中国有机茶之乡”浙江武义县。有机茶园建在海拔800多米的高山上，雨量充沛，土壤厚实。高山云茶外观均匀翠绿，前苗略显明显；它的茶汤一经冲泡，呈鲜黄绿色，香味浓郁，余香四溢，是茶中极品。这种茶有降血压、降血脂、降血糖的作用，但血压低的人不宜饮用。
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