什么绿茶最好喝 哪种绿茶味道最好?

农辰伦
导读 很多茶友问网上能买到什么牌子的绿茶。其实绿茶的品牌有很多。根据绿茶的嫩度,可分为芽茶、一芽一叶、一芽二叶和全叶茶。一般来说,茶越嫩

很多茶友问网上能买到什么牌子的绿茶。其实绿茶的品牌有很多。根据绿茶的嫩度,可分为芽茶、一芽一叶、一芽二叶和全叶茶。一般来说,茶越嫩,味道越淡。茶叶越老,价格越低,味道越浓,冲泡次数越多。每个人都可以根据自己的需要决定喝哪一种。我们来介绍一下十大绿茶品牌。

1.萧的绿茶

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肖氏茶业是湖北省著名品牌、湖北省著名商标、国家农业产业化龙头企业、十大茶叶品牌(企业)、宜昌肖氏茶业集团有限公司,是中国非常受欢迎的绿茶品牌。

2.白沙溪绿茶

白沙溪始于1939年。是湖南省著名商标,中国红茶标志性品牌,湖南紧压茶的摇篮,湖南白沙溪茶厂有限公司白沙溪的红茶可以说是一个非常有特色的品牌。

3.张一元绿茶

张一元始于1900年,中国老字号、国家级非物质文化遗产、北京商业品牌、北京张一元茶业有限公司张一元茶叶口感醇厚,品质优良,是国家重点扶持对象。

4.大邑绿茶

大邑是云南省的名牌。大益作为中国老品牌,产品种类齐全,包括普洱茶、红茶、绿茶、健康系列茶等众多品类。大益除了是中国十大茶叶品牌之一,也是普洱茶十大知名品牌之一。

5.中茶和绿茶

中茶是中国茶叶股份有限公司,作为中国茶叶品牌的龙头企业,中茶茶在消费者中非常受欢迎,无论是自己购买还是作为礼物赠送,都是首选。中国茶叶作为中国的老品牌,也是中国十大茶叶品牌之一。

6.浙江茶绿茶

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浙江茶叶是中国著名的出口品牌、国家重点农业龙头企业、中国领先的茶叶和茶叶制品制造商、中国最大的茶叶经营企业和世界最大的绿茶出口企业。在日本、马里、摩洛哥、乌兹别克斯坦和多哥设有海外公司和代表处。

7.八马绿茶

巴马作为福建知名的茶叶品牌,是福建的高新技术企业。巴马茶历史悠久,可以追溯到百年前的“辛集”茶店。巴马掌门人王文丽先生,非物质文化遗产代表性传承人,铁观音发现者王世郎第十三代传人。

8.吴玉泰绿茶

五台茶业始于1887年,名称为中华老字号、北京名牌、国家级非物质文化遗产、五玉台茶业有限公司,是一家销售茶叶、茶制品、茶具等茶叶衍生产品的专业公司,是商务部认定的首批“中华老字号”。

9.君山绿茶

君山是湖南高新技术企业,中国十大茶叶品牌之一。君山在消费者中享有良好的声誉,其茶质量很高。不仅畅销国内,还远销美国、加拿大、欧盟、日本、俄罗斯等市场。是行业内颇具实力的优质茶叶品牌。

10.竹绿茶

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竹叶青茶业始于1964年。是四川省名牌、四川省名牌产品、茶产业十大品牌(企业)。是国家农业产业化重点龙头企业,全国著名名茶生产企业。目前,定点茶园和无公害茶叶生产基地近40万亩,每年生产名优绿茶3600吨。

以上是关于绿茶的最佳饮用清单是什么,但只考虑品牌可能买不到满意的好茶。大家也要掌握选茶的方法:

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辨别时,新茶一般比较肥壮厚实,叶子裹得较紧,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,泡开后汤色嫩绿清澈;而陈茶的外形就比较松散,色泽呈暗黄色或暗褐色,汤色黄暗,清澈度低。


1、干

茶叶要“买干不买湿”,含水分多的茶叶会失去原有的色、香、味,也很容易发霉变质,不仅味道不好,还含毒素,喝了会伤害身体。一般含水量较低的茶叶,条索疏松,质硬而脆。

购买散装茶时,可以用拇指、食指和中指轻捏茶叶。如果手指轻轻一捏,就能把茶叶捻碎成粉末状,说明茶叶很干,含水量少,茶叶的质量保持良好。

而有些茶因为存放时间过长,或者存放不当,吸水比较严重,一般含水量比较高。这样的茶叶湿软,用手指捏不成粉末状,茶梗也不易折断。此外,还可以用手感觉茶叶的重实或轻飘程度,一般重实的内含物质充实,风味更佳。


2、匀

这个标准主要针对的是茶的色泽,好茶叶颜色均匀,粗细一致,光泽自然。颜色鲜艳发绿,其中以翠绿色最佳,越接近自然的原始色泽越好。而染了色的茶看上去像蒙了一层灰,颜色发乌发暗。

如果条件允许,可以当场冲泡一杯试试。好茶叶冲出的茶,颜色柔亮,茶水清澈。

此外,还需要警惕染色茶。那些绿得过于鲜艳的茶叶,可取少量放在手心,用手指蘸点儿水捏一下茶叶,如果手指上留下了绿色痕迹,就证明这种茶叶染过色。

如果茶冲出来后,放了半小时发生了分层,就可以肯定杯里面的茶叶被染过色。特别说一下碧螺春,仔细看应该能看到白色的小茸毛,而染了色的只有绿色的茸毛。


3、香

好茶叶香味浓郁,新鲜自然,差一些的则香味偏淡。干茶可以闻香气,买茶叶时将一小撮茶叶捂在手心里,先哈几口气,再放到鼻子前闻一闻。

如果闻到霉味、酸味、馊味或者烟味,就不要买了,说明茶叶在加工或贮藏过程中已被污染。也可以用杯泡来闻香气,以纯正、无异味为好,香气高爽、浓郁为最优。

此外,因为茶叶中的芳香物质易挥发,不饱和成分会被氧化,所以随着存放时间的延长,茶叶的香气会慢慢减少,营养成分也有所减少。因此新茶闻起来有股清香,口感鲜爽;而陈茶少了清香,喝起来有种令人不快的老化味。


4、净

越干净的茶品质越好,所谓“干净”就是指,茶叶里没有其他茶片、茶梗、茶籽、树叶、泥沙或杂物。按照国家的规定,茶叶中的非茶异物不得多于1%。另外,茶叶的生长和制作过程中,都可能存在着一些污染。一般来说,当年4月底前采制的春茶农药残留较少。

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