随着白针的流行，其他很多产区也开始制作白茶，云南白茶就是其中之一。月光被认为是白茶中的怪胎。想知道好茶，就要找好产地。不喝西湖龙井和武夷山金骏眉有什么意义？如果你想喝银针，你必须看福鼎太姥山的那支。月光比银针好？接下来我们来比较一下。
月光vs白色银针
1.出现
月光最大的特点是叶片和叶背白黑色，芽尖，毛短而光滑；福鼎的白色银针颜色为绿色，芽头短而粗，毛发肥而密；
月光的白色芽头呈相对弯曲的状态，像镰刀一样。芽的形状、大小和分布不是很对称。福鼎制造的银针整体对称性更好，芽更直，有一旗一射的标准结构，旗包枪，枪直。芽尖有一个小尖钩。
月光的白色芽头是弯曲的，芽头很长，光秃秃的芽头旁边没有小鱼叶。外观上福鼎银针符合“绿色雪芽”，芽头和小鱼叶底色为绿色。白毛多而密，像富士山上的白雪。芽青白色，是福鼎银针清新的主调。
虽然是当年的新茶，但月光是灰白色的。而且芽头表面分布的白毛数量稀少，短而细。看，无论是芽头的底色，还是白发的颜色，都是灰色的，暗沉的。
2.芳香
月光后期储存期间，白色的香气会随着时间逐渐减弱；福鼎的银针随着年龄的增长越来越香，有一岁三年药七年宝的说法。
作为“银针”，月色虽白却不香。而且香气的层次也不丰富。而落花落水的程度远不及福鼎银针的出色表现。茶不够持久。喝了几杯茶，不会在嘴里留下深刻的印象。
福鼎的白色银针更有表现力的香味。半年后，我会喝杯茶，闻闻香味。这时，在前面的音符上，如果你没有足够的努力去闻它，你可以明显地感觉到香味，这是毫香。香后中调清新馥郁，尾调常可感受嫩笋、干宗叶等鲜香。
3.尝
月光变换后，有留兰香、蜂蜜和乌龙般的香味，醇香醇厚，也有普洱茶的醇厚感。福鼎白银针的味道随着年份的增加越来越醇厚；
月光白茶汤明显不够清纯，喝不到福鼎白银针的清香和蜜韵。过来喝一杯，汤明显稀了。而且喝完茶汤后，舌头表面有轻微的涩感，不够光滑。
由于汤里没有内容物，月夜茶汤没有层次感，没有特别舒服的感觉，喝后也没有魅力。比起福鼎的银针，味道差很多。汤汁不够饱满有力，没有魅力。
月光的质量和普洱差不多。冲泡后汤色橙黄透亮，滋味醇厚甘甜。年份长的汤由金黄色变成淡红色，味道更甜更滑。不能说月光比银针好。他们有自己的特点。茶是好是坏。只要气味相投，他们就能一直相伴。
市场上的月光白主要有两种：一是“月光白”，属于白茶，是最正宗的云白茶；其次，“月光白”，属于普洱茶，是一种概念比较混乱的茶。其制作方法多以“白茶”品种的鲜茶为原料，按照普洱茶的特殊加工工艺制作而成，可归为非正品“月光白”。
标签：
版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！