导读 由于年代不同，新老白浩银针在外观、香气、口感、汤色等方面存在差异。只要了解了新旧银针的特点，就很容易区分。1 外观差异无论是新茶还是
由于年代不同，新老白浩银针在外观、香气、口感、汤色等方面存在差异。只要了解了新旧银针的特点，就很容易区分。
1.外观差异
无论是新茶还是老茶，银针的形状都是芽形的，因为银针是芽头做的。但是在颜色上，新的白色银针整体越来越亮，呈现出细腻的绿色，甚至白色银针也是绿色的，这和刚做出来的事实有关。随着时间的变化，新的白色银针上的绿色会逐渐淡去，从刚开始的浅绿色变成只有旧的白色银针才有的银灰色和深棕色，白色的针也会特别有光泽。
2、香气差异
新白银针的香味透露着大自然的气息，你可以闻到白银针、青草、鲜笋或鲜花的香味。磨香是白磨银针的品种香，新老茶都有。但青草和鲜笋的香味是新白银针特有的香味，闻起来清爽宜人；桂花、留兰香等花只出现在质量好的银针上。药香是老白浩银针独有的品质特征。常见的药用香料包括兰参和白英。这种香味也清新、舒适、宜人。
3.汤色差异
白银针新茶冲泡后，茶汤品质清澈透明有光泽，颜色多为牙色，淡黄色。但是经过时间的沉淀，老茶银针的颜色会呈现出淡红色的金色，而且年份越老颜色越深，可以呈现出橘黄色、暗琥珀色、亮色和油性。
4.味觉差异
新的白色银针入口后最深刻的体验就是，充满了新鲜感和鲜香，就像一个天真开朗的孩子。老茶银针入口顺滑，滋味醇厚饱满，浓郁的药香感染着口中的每一个细胞，犹如一个平静祥和的老人。
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