茶有六大类：绿茶、红茶、绿茶、白茶、黄茶和红茶。茯砖茶和普洱茶都属于红茶。根据再加工茶的种类，有花茶、压榨茶、提取茶等。茯砖茶属于紧压茶，普洱茶也有茶砖的形式。以上就是两者的相似之处，以及哪一个更好，茯茶和普洱茶，我们先来说说它们的口感差异。
一、茯砖茶的味道
茯砖茶，被称为发酵茶之祖，以湖南安化的黑毛茶为原料，主产区为湖南益阳和陕西泾阳。根据原料调配的不同，茯砖茶目前分为普通和特殊品种。对于普通茯砖茶来说，原料是三级黑毛茶的40% ~ 45%，四级黑毛茶的5% ~ 10%，其他50%的特种茯砖茶，100%的特种茯砖茶是由三级黑毛茶制成的。
普通专用茯砖茶没有等级，每块砖净重4公斤。品质方面，普福的砖面呈黄棕色，冲泡后的汤汁呈红黄色，依然鲜亮，叶底呈深棕色，粗糙陈年，口感醇厚浓郁。福特的砖面是深棕色的。冲泡后汤色红、黄、亮，黑汤均匀醇厚。
无论是普福还是福特，都要求造型要有砖面光滑、棱角分明、厚薄均匀、一般开花等品质。冲泡后汤不浑浊，香气纯正，无涩味，口劲强，耐冲泡。最重要的是，茯砖茶中的金黄色冠突散囊菌(俗称“金花”)颗粒大，仔细闻就能闻到花香。很多喜欢喝茯砖茶的茶友会把金花的数量作为茶质的依据。
二、普洱茶的味道
普洱茶主要产于云南，以云南大叶种晒青绿茶为原料，分为生茶和熟茶。生普洱茶指的是新鲜茶叶采摘后自然存放，不经过渥堆发酵，所以生茶的茶质凶猛刺激。由于天然发酵转化极其缓慢，生茶一般需要长时间存放才能达到更好的口感。存放的时间越长，越醇香，而新系统或陈方生茶的苦涩味道是无法接受的。
普洱熟茶是一种采用堆积发酵等方式加工而成的茶。在人工模仿自然发酵的过程中，普洱茶可以达到快速陈化的效果。由于前期改造比较彻底，煮好的普洱茶不需要陈方一段时间就适合饮用，一拿到手就能喝。同时，熟pu虽然可以长时间存放，但并不适合。基本上357年后就能获得极佳的口感。
与刺鼻的生茶不同，普洱熟茶茶性温和，口感纯正。冲泡后，生茶汤色浅或黄绿色，熟茶汤色棕红色。性质温和的熟茶具有突出的滋补、保护、温补、减肥、降血脂的保健功效。这两种品质风格完全不同的普洱茶是禁止混合存放的。
h: 550px; height: 365px;" />一来，生茶和熟茶的香气类型不同。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香；普洱熟茶多为参香、豆香、枣香、樟香，以及独特的陈香。将生普和熟普存放在一起，不同的香气物质肯定会交叉吸附，相互掩盖或改变，导致彼此都难以获得纯正自然的香气。
二来，生茶和熟茶的叶底颜色不同。普洱生茶的叶底颜色会随着存放时间的延长，依次从嫩绿、嫩黄、杏黄、暗黄、黄褐，到红褐逐渐变化。而发酵程度更好的普洱熟茶，叶底颜色刚开始是猪肝色的，随着保存年份的增加，之后会逐渐向暗褐色转变。将生普和熟普一起储藏，叶底会花杂，从而影响茶叶的价值。
三、茯砖茶与普洱茶的区别
茯砖茶虽然不分生茶和熟茶，但有普通和特制之分，特制茯砖茶自然比普茯更好。普洱生茶和熟茶，是两种风格独特的茶叶，生普无论陈放多久，也无法变成熟普，此二者分不出高低贵贱来。至于茯砖茶与普洱茶哪个好，这就要看你自己的品味了，适合自己舌头的就是最好的，毕竟任何一款茶叶，本身就有品质上的不同。
不过，茯砖茶和普洱茶在功效上有所明显不同，根据自己的体质来选择喝什么茶，也不失为一种。普洱茶对人主要有去油脂、降脂减肥、护胃养胃、调节血压血脂等功效，而茯砖茶降血糖的作用是普洱不能及的。茯砖茶的保健功效，主要体现在营养成份相当多这方面。西北民族的人们常喝茯砖茶，因为该茶能够补充人体必需，但牛羊肉中缺乏的多种维生素、矿物质营养。此外，茯砖茶中所含蛋白质、氨基酸和糖类，也是人体必需的重要营养。
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