大叶绿茶有什么茶 大叶绿茶有哪些品种？

茶叶最常见的是中叶种，其次是大叶种，最后是小叶种。小叶种多制成绿茶和红茶，特别是在浙江、安徽、湖南等产区。大叶种特别多。对于国家级品种，主要分为以下几类：

1.白茶，如福鼎大豪茶、福安大白茶、政和大白茶，也可作为绿茶和红茶；

2.乌龙茶，如福建水仙、凤凰水仙、八仙、大面白、岭头单丛等，也可作为红茶、绿茶甚至白茶。

3.普洱茶，如勐库大冶种、勐海大冶种、凤庆大冶种、冰岛长冶茶、东邦大冶茶、义乌长冶茶、南诺山大冶种等。普洱茶必须采云南大冶种制作；有景谷白茶，也适合云南绿茶和红茶。

制作红茶和绿茶的大叶种也很多，包括凤庆大叶种、乐昌白毛、海南大叶种、上海周种、凌云白毛、宜昌大叶种、一号、白毫早.都属于大叶种类型。

云、钱梅、安徽、舒勇、桂红、西岔、高雅旗、唐业旗、黄建波、万农.许多系列的茶树也是大叶种。但是，北方的茶区容易出现中小叶品种。比如山东没有自己的地方品种，而是种植长江以南的品种。因为生活环境的变化，为了适应环境，原来的中小叶种会倾向于变成小叶种。

那么，大叶绿茶有什么茶呢？比如云南绿茶，也叫云南绿茶，属于大叶茶树品种。比如华佛茶就是云南省名茶，一种大叶种名茶，产于云南省牟定县青峰茶场，属于焙炒绿茶。

有哪些品种的大叶绿茶？在国内知名的绿茶品种中，除了太平猴魁，大概没有其他著名的大叶茶，几乎都是小叶茶。普洱茶和红茶是云南最有名的茶。绿茶茶多酚和咖啡因含量高，刺激性强，口感次于其他中小叶种，是制作抹茶粉的好原料。

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