五早茶是极早生的品种,是每年采摘的第一个绿茶品种。“晨”是五牛早茶最大的特点,一般2月下旬开采,3月中上旬即可上市。2020年五牛早茶多少钱一斤?受今年疫情影响有多大。
本月是浙江等地春茶的最后一个新季节,但今年的情况很特殊。受疫情影响,采茶人到来、防控安置、茶商采购等问题也导致今年茶农的处境比往年更加复杂。
每日商报记者来到游胜关路的杭州茶市,这里应该是人流密集的街道。现在已经荒废了。有很多开了十几二十年的茶店,已经开始供应过年茶了!
温州乌牛早不见了,多是新昌乌牛早,同比价格50元/斤。
在茶叶品类中萌芽很早的五牛早,是目前茶叶市场上的第一个鲜绿色。往年产量占比较大的温州乌牛早,昨天市场上几乎没人问津,新昌乌牛早是最受欢迎的上市品种。
不同的门店,不同的日期,不同的价格,记者查询到,从480 ~ 950元/斤的报价都有,但茶叶的外观和品质确实参差不齐,这需要好好鉴别。如果是公司购买,一般店内会有更优惠的价格。
“梅家坞龙井”店有新昌三枣黑牛肉早茶。
这个经营了20多年的“梅家坞龙井”,看到客人进门,老板和老板娘热情地招呼我们去试茶。门口有三袋茶叶,分别是一周前新昌五牛早(950元/斤)、两天前(480元/斤)和四天前(800元/斤)
在老板的大力推荐下,《每日商报》记者和跟他一起去的茶友们在新昌品尝了乌牛早。虽然没有甜味和醇厚的味道,但却清新爽口。听说今年茶叶价格略有上涨,但不明显。虽然部分地区采摘延迟,但同样,零售市场也受到疫情影响。
在西湖大道旁的另一家“石峰龙井”茶店,新昌的一位茶商正在向老板娘推荐五牛枣,但最终被店方婉拒。据老板娘介绍,今年同期黑牛早期产品不如去年,价格比去年上涨了50元/斤。
《每日商报》记者无法理解她为何拒绝业务员,老板娘泡了两杯茶后豁然开朗。其中一杯是乌牛早的推广,茶叶采摘不够,还有一个马蹄口(茶芽的根部),叶底薄,茶汤接近水的颜色,味道当然淡。
另一个杯子里的茶汤是淡绿色的,叶子底部是脂肪,闻起来像茶,味道很鲜。她说:“阜阳时间还早。你可以喝一杯。这种质量比较贵,你愿意拿到货。”这款富阳特供因为价格高,在其他店很少见到,味道真的是几款杯子中最好的。
真正的西湖龙井新茶还没有上市。如果买茶叶,不要把早期或老的黑牛肉茶和新的西湖龙井茶混为一谈!
景区依旧寂寞,龙井43正在发芽采摘。
不用说,今年龙井、梅家坞等地游客很少。不允许村外的人进入。当地人坐在门口聊天,而年轻人则在空地上打羽毛球,享受这难得的宁静。
在樊村中国茶叶研究院保护基地附近,我们看到了两种龙井的最新生长情况。
中茶108,绿茶叶,茶芽。
已经抽得很高了。龙井43,茶叶偏黄,少量茶芽已经抽出。
再过10多天,新茶就要开采了,受众更小的老茶蓬(即群体种)上市时间会再晚些。对于很多老茶客来说,内含物质更多,韵味更劲道的老茶蓬才是真正的心头好,但是这几年因为价格的原因,老茶蓬越老越少了,将老茶蓬砍掉,取而代之的是市场价值不断创新高的43号。
西湖区已落实80%采茶工
目前,西湖区已落实80%的采茶工招募,并发布了《西湖区2020年新冠肺炎疫情期间春茶生产扶持方案》,决定对茶农进行财政扶持。
针对茶农:
补贴交通费和防护物资费
首先,是交通费用补助。本次交通费用补助,要求以镇街或村社为单位至非疫区集中组织健康采茶工(经身份核实、健康情况评估),并以集体包车的形式来杭。
西湖区对集体包车费用进行补助,补助标准为100元/人。乘坐公共交通工具方式,不享受该项补助。
防疫物资和安全保障补助
其次,为保障采茶工在春茶采摘期间的健康安全,对采茶工的个人防护物资(口罩、消毒水等)、人身保险、健康体检等人身安全保障费用进行补助,补助标准为100元/人。
补助范围每亩不超过1人(以全区1.59万亩生产茶地计),每人每项不超过100元。
春茶收购期限:2020年春茶开始至2020年4月30日。
综上,2020年乌牛早茶的价格,因不同门店、日期都会不一样,一般从480~950元一斤不等。一般来说,乌牛早茶纯青叶就要100多元一斤。按4斤青叶炒成1斤茶叶来算(还未算上加工费、运输费),价格在400元以下的乌牛早茶,购买时需谨慎。品质越好的茶叶,价格自然越高,而便宜的茶叶,品质肯定谈不上好,这一点是无疑的。
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