根据AlliedMarketResearch的一份新报告，全球康普茶市场在2020年产生了23亿美元，预计到2028年将达到45亿美元，2021年至2028年的复合年增长率为8.6%。该报告提供了深入分析市场规模、新兴趋势和当前趋势、未来估计和主要参与者。
根据该报告，全球具有健康意识的消费者数量，以及产品创新的激增和康普茶在食品服务领域的普及，推动了全球康普茶市场的发展。然而，仿制品的存在和潜在的替代威胁可能会阻碍市场的增长。相反，有机产品偏好的增加和在线零售平台的持续增长正在为市场参与者创造有利可图的机会。
AlliedMarketResearch指出，大流行提高了消费者对健康和健身的认识和兴趣。这导致全球对康普茶的需求激增，尤其是在北美。
大流行期间对功能性饮料的整体需求促使主要的康普茶市场参与者提高产量以满足需求。然而，交通和设施差以及劳动力缺乏阻碍了生产和供应链。
根据该研究，康普茶的传统部分在2020年贡献了最高的市场份额，占总市场份额的五分之四以上，预计在预测期内将主导市场。另一方面，有机细分市场预计将在2021年至2028年间实现13.4%的最快复合年增长率。
按地区划分，北美在2020年的份额最高，占总份额的五分之二以上，预计在整个预测期内将保持主导地位。预计在预测期内，欧洲的全球康普茶市场复合年增长率最快，为11.9%。
研究中分析的全球康普茶市场的主要参与者包括RemedyDrinks、可口可乐公司、HummKombucha、LIVEKombuchaSoda、AshevilleKombuchaMamas、MarinKombucha、PepsiCo,Inc.、ToyoKombucha、GT的LivingFoods和BrewDr.康普茶。
AlliedMarketResearch(AMR)是AlliedAnalyticsLLP的全方位服务市场研究和业务咨询部门，总部位于俄勒冈州波特兰。该公司为全球企业以及中小型企业提供市场研究报告和解决方案。
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