2021年12月30日整理发布：上个月，全球十大硬康普茶品牌联合起来共同庆祝2月21日的世界康普茶日。这些通常具有竞争力的品牌以前所未有的方式齐心协力，在传播这一新兴和充满活力的品类的同时庆祝意识到他们心爱的硬布。
参与者包括：
1.Boochcraft
2.FlyingEmbersHardKombucha
3.JantHardKombucha
4.Kombrewcha
5.KYLAHardKombucha
6.LocalRootsKombucha
7.LunaBayBooch
8.NovaEasyKombucha
9.StraingeBeastHardKombucha
10.WILDTONICJunKombucha什么是硬康普茶
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康普茶是一种通过发酵茶制成的泡腾饮料，硬康普茶通过额外的一轮发酵使其更进一步。从SCOBY——发酵过程中使用的细菌和酵母的共生培养物——到成品，没有两种硬康普茶是相同的，尽管这个过程在整个过程中都有相似之处。
这种统一的硬康普茶伙伴关系于2月在世界康普茶日之前的几天开始。这些品牌协调了一系列社交媒体帖子、强大的影响者合作和有针对性的数字媒体——所有这些都旨在教育和参与。信息图表提供了有关该类别的信息属性，而忠实的粉丝和博奇爱好者则能够进入社交赠品。
在最近对该类别崛起的无数赞誉中，WholeFoods的2021年顶级食品趋势和Instacart的“新年，新购物车”2021年杂货趋势都将硬红茶菌列为2021年值得关注的产品。这种集体努力源于每个品牌的努力希望传播意识并欢迎新消费者加入该类别。
一系列独特的饮品
在10个参与品牌中，每个品牌都酿造了自己独特的个性和产品组合，包括：
Boochcraft：正在创造一个未来，其中最引人注目的饮料选择是与更健康的地球保持一致的饮料。该公司酿造优质有机硬康普茶，通过鲜榨果汁、草药浸液和活文化的力量制成，味道独特。从农场到未来，Boochcraft致力于围绕可再生农业和加强食品系统引起轰动。
飞行余烬硬康普茶：是加利福尼亚州精心制作的有机硬康普茶、硬苏打水和其他具有功能性优势的植物性啤酒系列。凭借对创新的承诺，FlyingEmbers的产品是0糖、0碳水化合物和低卡路里(85-130)，同时还具有活性益生菌、功能性适应原和美国农业部认证的有机成分等特性。作为其社区的自豪支持者，FlyingEmbers出于对消防员和急救人员服务的尊重，将其收入的一部分捐赠给了消防员和急救人员慈善组织。
健特硬康普茶：是一家对您更有益的酒精公司，致力于采购最优质的有机成分，以提供平易近人、透明和美味的优质无麸质饮料。健特以其干净、清爽、清爽的硬红茶菌而闻名，这些康普茶采用高级绿茶、可持续蜂蜜、新鲜酿造的植物和真正的水果精心制作。
Kombrewcha：是美国农业部认证的有机产品，无麸质，通过自然发酵酿造至4.4%ABV。Kombrewcha使用公平贸易红茶等优质原料来打造精致清新的风味。现在有四种美味可供选择：浆果芙蓉、姜柠檬、芒果菠萝和血橙。
KYLA硬康普茶：由发酵专家团队在俄勒冈州胡德河精酿而成。KYLA结合精心采购的手工原料、纯Mt.Hood水和定制的SCOBY，提供屡获殊荣的有趣、起泡和令人耳目一新的口味组合，包括低糖、低卡路里、低碳水化合物、低酒精浓度、麸质-免费和100%素食主义者。四种新的热带风味——薰衣草柠檬水、椰子碎、日落三重奏和菠萝姜可乐——现在补充了KYLA原有的四种口味，包括姜橘、粉红葡萄柚、浆果姜和芙蓉青柠。它们都为注重健康的消费者提供了独特的探索和享受范围。
本地根康普茶：酿造含有益生菌和有机成分的正宗手工康普茶。他们的目标是酿造大胆、美味和无麸质的硬康普茶，其风味包括草莓莫吉托和岛屿共鸣。LocalRoots的名称源于该公司将人们聚集在一起、分享和灌输社区意识的热情。他们的愿景是创造一种更清洁的酒精，通过事业努力回馈当地社区，就像它对肠道健康所做的一样。
LunaBayBooch:是女性创立的烈性康普茶系列，纯素、无麸质，用马黛茶、水果和草药冲泡。LunaBay保持其核心口味(PaloSanto蓝莓、芙蓉薰衣草、姜柠檬)，最近推出了“Light”
NovaEasyKombucha：采用最优质的原料来酿造一种受大自然启发的独特康普茶。凭借各种低卡路里、纯素、无麸质、自然发酵和富含益生菌的核心产品和季节性产品，Nova可以轻松满足任何口味，完美平衡且口感极佳的康普茶。现在有酒精和非酒精口味可供选择!
StraingeBeastHardKombucha：是SierraNevadaBrewingCo.的一个分支，植根于对发酵的终生热爱——它的艺术、它的疯狂、它的味道。他们的酿酒师以其狂野的想象力追逐创意并接受“野兽般的挑战”。他们的硬康普茶从茶叶、水和有机成分开始，但它不是一杯醇厚的草药。通过发酵狂潮——细菌和酵母的强烈培养——康普茶变得明亮而起泡，在这种迷人的酿造中赢得了味蕾。创造的快感，驯服不守规矩的科学，定义了他们精酿卓越的历史。
野生滋补君康普茶：是一家位于亚利桑那州的女性拥有的啤酒厂，使用可持续采购的蜂蜜和高品质有机茶制作优质JunKombucha，并注入农场新鲜水果、草药和植物。所有嗡嗡声和无咬伤，WILDTONIC提供真正独特的口味，清新、精致、受厨师启发的口味，如草莓血橙、覆盆子枸杞玫瑰、蓝莓罗勒和芒果姜。在全国范围内提供无酒精和硬口味，被称为“康普茶香槟!”
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