导读 大家好,小岳来为大家解答以上的问题。大鱼头豆腐汤，关于大鱼头豆腐汤简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 大鱼头豆腐
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1、 大鱼头豆腐汤是一道广东的特色传统名菜，属于粤菜菜系中很有特色的菜式之一，此菜呈奶白色，且汤味浓厚，汤味道鲜美，香而不腻。
2、煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑的豆腐，味道特别的鲜美。
3、大鱼头豆腐汤以豆腐 为主要材料，烹饪以煮菜为主，口味属于咸鲜。
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