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大银鱼(学名:Protosalanx hyalocranius)是银鱼科、大银鱼属中个体最大的一种鱼类。体细长,头平扁;吻尖长,吻长为吻宽的11-1.3倍;前部略圆,后部侧扁。鼻孔2个。口大,宽阔。前颌骨正常。舌端截形,颐下无肉质突出部。前颌骨和上颌骨有牙一行,下颌有牙2行,鸼骨及舌上各有牙2行,均细小。鳃孔大。鳃诳骨薄。鳃耙短而细。鳃盖膜与峡部相连。有假鳃。体无鳞,仅雄鱼臀鳍基部有1行大臀鳞,约20-29枚。无侧线。背鳍中大,后位,起点距尾基较距胸鳍基为近。臀鳍基较长,完全位于背鳍之后。脂鳍小与臀鳍后部相对。胸鳍较宽,扇形(但雄鱼有数鳍条延长,略呈三角形),基部有发达的肉质片腹鳍小,起点距眼与距臀鳍起点相等。腹鳍与肛门间有皮褶隆起。尾鳍叉形。体半透明,无色从头顶脑形清晰可见。肌节间有黑色小点,头顶、背部有少数分散黑色素小粒,臀鳍基亦有一列小黑点。
大银鱼为冷温性鱼类,栖息于海水、淡水、咸淡水中。大银鱼为无胃型凶猛鱼类,食管之后即为直管状的肠,其幼鱼和成鱼食性差异较大,幼鱼阶段食浮游动物的枝角类、桡足类及一些藻类,体长80毫米以后逐渐向肉食性转变,110毫米以上主要以小型鱼虾为食,具有同种残食现象,在食性转化阶段尤为严重。分布于朝鲜、韩国和中国。在中国常见于渤海、黄海、东海沿海及长江、淮河等中下游河道和湖泊、水库中。
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