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1、 在我国长江沿线久负盛名的铜陵大通小磨麻油，一直是铜陵人迎来送往引以为豪的馈赠礼品。
2、 它创始于清代光绪年间，距今已有100多年历史。
3、 小磨麻油是指用水代法加工制取。
4、 传统生产工艺为：选料、清洗、炒籽、磨浆、搅拌、振荡、沉淀、撇油、包装。
5、 大通小磨麻油以本地黑芝麻为原料，因以芝麻为原料，故称“芝麻油”“麻油”。
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