大连轻工业学院生物与食品工程学院（关于大连轻工业学院生物与食品工程学院简介）

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1、 大连轻工业学院生物与食品工程学院的前身是轻工部所属沈阳轻工业学院的食工系，创建于1958年，1986年改名为食品工程系，2002年成立生物与食品工程学院，是大连轻工业学院最早成立的二级学院。学院设有生物工程和食品工程两大学科（系），下设微生物、生物化学、分子生物学、生物工程工艺设备、生物工程产品分析、食品工艺与设备、食品分析、食品质量与安全等教研室与实验室。

2、 建立40多年来，学院为我省乃至全国培养和输送包括博士、硕士、本科等千余名各层次技术人才，已成为我国食品、发酵、生物制品行业的技术骨干力量。

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