导读 大家好,小岳来为大家解答以上的问题。大洋洲石斑鱼，关于大洋洲石斑鱼简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、 石斑鱼，属
大家好,小岳来为大家解答以上的问题。大洋洲石斑鱼，关于大洋洲石斑鱼简介这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、 石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。
2、口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。
3、体被小栉鳞，有时常埋于皮下。
4、背鳍和臀鳍棘发达。
5、尾鳍圆形或凹形。
6、体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。
7、石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。
8、石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为我国四大名鱼之一，是高档筵席必备之佳肴。
9、石斑鱼烧芋艿，原本是嵊泗渔区一道家常菜，如今却成为享誉海内外的珍贵菜。
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